Second de Boucherie H/F

Solgaleon recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, implanté localement et en pleine dynamique de développement.

L'entreprise place la qualité produit, la proximité client et la valorisation des métiers traditionnels au coeur de son activité. Dans le cadre du renforcement de son rayon boucherie traditionnelle, elle recherche aujourd'hui un Second de Boucherie H/F à Chaumont.

Vos missions

Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous participez activement à la performance du rayon et à la satisfaction client.

Vos missions principales :

✓ Prise de commandes clients

✓ Travail de la carcasse

✓ Découpe et préparation des viandes

✓ Fabrication maison et élaboration de produits

✓ Mise en valeur du rayon traditionnel

✓ Vente et conseil auprès de la clientèle

✓ Respect des normes d'hygiène, qualité et traçabilité

Vous évoluez au sein d'une équipe composée d'un Responsable Boucherie et de 3 bouchers.

✓ Vous souhaitez vous investir durablement au sein d'une entreprise dynamique et contribuer activement au développement d'un rayon traditionnel

✓ Débutant(e) motivé(e) accepté(e)

✓ Une première expérience en boucherie traditionnelle, métiers de bouche ou en grande distribution sera appréciée

✓ Sens du service client et fibre commerciale

✓ Capacité à travailler efficacement en équipe

✓ Rigueur, fiabilité et implication au quotidien

✓ Respect des procédures et sens des responsabilités

✓ Aisance avec les outils informatiques

✓ Respect, honnêteté et esprit d'initiative

✓ Exigence professionnelle